中年是人生旅途中一个重要的生命阶段，事业、工作、家庭的对他们的身体健康造成巨大压力、如果不注意饮食与营养的科学性将后患无穷，不仅会导致疾病，而且会加速衰老的到来。
在父亲节来临之际，我们请教了几位专家教授，请他们谈谈在饮食方面如何更好地呵护我们伟大的父亲！
中山大学公共卫生学院营养学教授许月初：
