强心健体：寒冬护心多吃十种对心脏有益的蔬菜

冬季来临，随着气温的逐渐下降，我们的心脏也在承受着严寒的煎熬。据上海远大心胸医院特需中心主任张雅君说，多年的临床统计显示，冬季是各种“心脏突发事件”的高发期，例如心肌梗塞、急性心功能衰竭、心源性猝死等。那么，在这寒冷的冬季里，除了保暖预防心脏病之外，孟主任认为药补不如食补，以下十种蔬果对心脏也有很好的益处。

蔬菜的健“心”功能

番茄：丰富的番茄红素对心血管具有保护作用，有助减少心脏病发作。番茄中的尼克酸，能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。