保养
中医把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏：红色入心，青色入肝、黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。所以，生活中我们根据颜色选择饮食，是种简单易行的方法。而黑色食物对肾的滋养和呵护，更是受到了专家的肯定。
大家如果细心观察就会发现，我们平时所吃的很多食物，颜色越深营养价值越高。尤其是很多黑色的食物，比如黑米、黑芝麻等。当然我们希望身体越来越好，所以中医专家推荐，吃的食物越黑越健康。
黑色食物能够补肾，肾中精气充足人体就强壮，如果肾气不足人体就虚弱，中医认为补肾非常重要，黑色食品恰恰有补肾中精气的作用，多吃黑色食品第一能增加体质，第二能预防疾病，第三还可以延缓衰老，所以提倡吃黑色食品。黑色食物的颜色主要是来自于其中的花青素，这种植物色素有助于降低患糖尿病，心脏病和癌症的风机率。专家表示，这些食物中所含有的抗氧化成分也比浅色食物要高。