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刘嘉玲养颜秘方—自制美颜汤

2015年03月26日

健康导读,现在她已经四十几岁了,可是还是keep得那么好,尤其是她的肤色看起来很好。那么她有什么护肤的独家秘笈呢?原来她会自制保养女人汤!

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  健康导读,现在她已经四十几岁了,可是还是keep得那么好,尤其是她的肤色看起来很好。那么她有什么护肤的独家秘笈呢?原来她会自制保养女人汤!

  

  随着岁月的流逝,许多女性过了25岁以后,脸上就会出现一些细小的皱纹和色斑,这慢慢成为女人的隐痛,所以她们不惜花费高价购买各种高级护肤品,却只能收一时之效。其实,借助食物美容不但可葆青春常在,而且作用稳定持久,是一些外用美容护肤品所不及的。其中煲汤美容是美容的最佳选择,这不是夸大其词,也不是空穴来风,朱丹溪在他很多著作中都提到通过喝汤来达到滋阴与美容的目的,如“桃红四物汤”、“ 乌梅汤”、“安神汤”、“补中益气汤”、“二陈汤”、“四物汤”、“木瓜汤”,等等。只有身体里有了充足的水分和营养,才能保证皮肤的细嫩光华和水润亮泽。平时不注重呵护自己的肌肤,不给肌肤以营养和水分,怎么会光彩照人呢?

  1、鲜奶炖鸡

  原料,鲜奶1公斤,红枣5粒(去核),姜2片。

  做法:(1)土鸡洗净、去头尾、切块(约半颗拳头大小),放入滚水中烫2分钟左右捞起。

  (2)将鸡块、红枣与姜放入汤锅中,再倒入鲜奶(盖过鸡块),炖2小时半左右完成。

  注意,千万不能放水,要以鲜奶为汤底才有效果。

  2、红薯芝麻浓汤

  原料1个,洋葱(切薄片)1/4个,高汤400毫升,牛奶100毫升,黄油半匙,盐、胡椒各少许,黑芝麻适量。

  做法:(1)把红薯剥皮,切成3厘米的长条洗净。

  (2)将黄油放入锅中温热。洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半熟。

  (3)将炒好的红薯与洋葱倒入高汤锅中用微弱的中火煮,等红薯变软后取出捣碎,加入牛奶、盐和胡椒。

  (4)一起倒入器皿中,撒上黑芝麻。

  3、淮山鸡爪黑枣汤

  原料1斤,瘦肉半斤,淮山2两,黑枣10粒(去核),老姜3片。

  做法:(1)所有材料洗净,瘦肉与鸡爪放入滚水中氽烫,去血水后捞起。

  (2)汤锅中放水八分满,待水滚后加入所有原料,先用大火煮20分钟,再转小火炖3小时完成。

  4、什锦蔬菜汤

  原料3至4个,平口蘑菇5至6片,洋葱2个,芦笋1根,柿子椒红、黄各1个,高汤600毫升,月桂树叶1枚,盐、胡椒各少许,橄榄油,醋,绿菜叶(切碎)少许。

  做法:(1)将蘑菇及蔬菜切块。

  (2)用中火将蘑菇烤香,放入少量盐和胡椒。洋葱和芦笋用中火炒熟。

  (3)用橄榄油将锅温热,倒入高汤,再放进蘑菇和月桂树叶,用微火煮。

  (4)煮10分钟左右加入柿子椒,用盐、胡椒调味。盛入器皿中,撒上绿菜叶及醋。

  为了保证汤的营养,煲汤还应该注意四点:

  1、水温,肉外层蛋白质才不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里,汤的味道才鲜美。

  2、下料,去了肉中残留的血水,保证煲出的汤色正。鸡要整只煲,可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。另外,不要过早放盐,盐会使肉里含的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。

  3、火候,火候以汤沸腾程度为准。开锅后,小火慢煲,一般情况下需要3个小时左右。因为参类中含有一种人参皂苷,如果煮的时间过久,就会分解,失去其营养价值,所以,煲参汤的最佳时间是40分钟左右。

  4、煲过汤的肉料处理,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉。

  小编结语,文中提到的鲜奶炖鸡除了有美白的功能,其实还有丰胸的功效噢!如果有时间的话,还是自己煲多点这种养颜汤来喝吧,向美肤达人进攻!

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