对玫瑰的认识及其作用早在中国古代就有记载。《食物本草》称其主利肺脾、益肝胆、辟邪恶之气,食之芳香甘美,令人神爽。而《本草正义》则进一步总结其特点:味甘、微苦、温,无毒,它香气最浓、清而不浊、和而不猛,柔肝醒脾、流气活血,宣通滞窒,而绝无辛
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对玫瑰的认识及其作用早在中国古代就有记载。《食物本草》称其“主利肺脾、益肝胆、辟邪恶之气,食之芳香甘美,令人神爽。”而《本草正义》则进一步总结其特点、微苦、温,无毒,它“香气最浓、清而不浊、和而不猛,柔肝醒脾、流气活血,宣通滞窒,而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药中,最有捷效而最为驯良者,芳香诸品,殆无其匹。”对玫瑰的疗效推崇备至。
玫瑰花蕾美容早在隋唐时期,就倍受宫廷贵人的青睐。例如当时的杨贵妃一直能保持住肌肤柔嫩光泽的最大秘诀,就在她沐浴的华清池内,长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。
玫瑰花系采摘蔷薇科落叶灌木植物,具有耐寒、耐温的属性,且花蕾香嫩、润泽,是广泛栽种的观赏花卉,同时它又具有很高的经济价值,在医药、食品、化妆品工业有广泛用途,也是一种天然美容花卉。
到了现在,玫瑰花蕾的这一美容价值得到进一步开发。妇女们常以玫瑰鲜花制成各类美容水及面膜等,有较好的香味、增色、滋润、保湿、嫩肤的效果。做成各种味美浓香的玫瑰花馔内服,尚可促进血液循环、助长消化、镇静安神。玫瑰花瓣既可沐浴也可护肤养颜,是新世纪美容护肤佳品。
同时玫瑰还具有保健的功效,玫瑰花作为可供食用的药物,正式载入《食物本草》。民间常用玫瑰花加糖冲开水服,既香甜可口,又能行气活血;用玫瑰花泡酒服,舒筋活血,可治关节疼痛。 自古就用蒸馏的方法把玫瑰制成玫瑰露,气味芬芳,疗效显著。《本草纲目拾遗》说:“玫瑰露气香而味淡,能和血平肝,养胃宽胸散郁。”《金氏药贴》也说:“专治肝气、胃气,立效。”就连《红楼梦》也说到贾宝玉因病服用玫瑰露,并称高热病人用凉水冲服玫瑰露,可以收到“心中爽快,头目清凉”的良好效果。因此很多女性用玫瑰来来美容与保健,下面就来看看人们如何用玫瑰来美容保健的?
玫瑰养颜粥
原料1杯,新鲜玫瑰花,1朵鸡汤8杯,蜂蜜适量。
做法:
1.白米洗净沥干,玫瑰花洗净剥瓣备用。
2.鸡汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入玫瑰花瓣续煮3分钟即可。
3.碗内加入蜂蜜,加入滚烫的稠粥拌匀即可食用。
功效:
玫瑰无论是泡茶或直接食用花瓣,都具有调经、促进血液循环、预防便秘之功效,进而使肌肤光滑有弹性,是女性最佳的天然养颜保养品之一。而蜂蜜遇热,会使蛋白质等营养素转化成蛋白酶,可使肠胃急速蠕动而减少过度吸收,有助于减肥。
红颜玫瑰花茶
原料4枚,玫瑰花3朵,枸杞20克
将大枣,玫瑰花,枸杞洗净,放入杯中,加入开水300ml,浸泡5分钟即可饮用。可根据口味调入冰糖或蜂蜜。代茶随意饮用。
功效、水嫩、红润。
菊花玫瑰饮
原料6朵,白菊花6朵,茯苓10克,白芷6克,莲子5个,大枣3个
将玫瑰花,白菊花,茯苓,白芷,莲子,大枣放入砂锅中,加水500毫升。先用大火煮开,再用小火煮15分钟。去渣取汁,饮时加入几滴蜂蜜,以使味道更甜美。
功效、补水、红颜。
玫瑰玻璃肉
原料10朵,肥猪肉40克,芝麻、白糖各适量
1.猪肉切小条加湿淀粉拌匀,备用;
2.将干玫瑰花摘洗干净,切成粗丝,再把芝麻淘洗干净,炒熟,炒勺烧热,倒入生油,烧至六成热,将浆好的猪肉逐条人锅中油炸,捞出沥油;
3.锅内留底油少许,放人白糖,翻炒至能挂长丝,随即下肉条颠翻几下,待糖分全裹在肥膘上面,投入芝麻仁、玫瑰花丝.迅速翻炒几下,盛在抹好油的平盘内,晾凉即可。
功效、理气和血的功效。
冰糖玫瑰
原料50克,冰糖适量
做法,放人碗内,加人冰糖和适量的水,放人笼内,用碟子盖好碗蒸15分钟,出笼即成。
功效,和血散瘀的功效,适用于肝胃气痛,吐血,月经不调,痢疾,肿毒等病症。
玫瑰沙拉
原料2叶、鲜红玫瑰一朵、玉米粒2大匙、S瓜半条、小蕃茄4颗、油醋汁1大匙。
做法;莴苣撕小块状;玫瑰花一瓣一瓣取下;黄瓜、小蕃茄切丁状。吃的r候淋上超市买来的瓶装油醋汁即可。
功效、清毒降火的功效。